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最強野菜!生のマカ「ベジマカ」の味とパワーを堪能できるお店35店舗一挙紹介

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最強野菜!生のマカ「ベジマカ」の味とパワーを堪能できるお店35店舗一挙紹介

「マカ」は2000年前のインカ帝国の時代から滋養食材として珍重されてきた。だが、原産国ペルーは現在、乾燥粉末しか輸出しておらず、野菜としてのマカの実物を見た人は世界でも数少ない。そんなマカの国産品「ベジマカ」を使ったメニューが2020年10月5日から東京都内をはじめとする飲食店に登場した。世界的にも希少な生(なま)のマカの味とパワーとはどんなものか?生マカを初体験できるお店35店舗を一挙紹介する。

最強野菜ベジマカ登場3〜カレーうどんにもトッピングで活力補給!

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最強野菜ベジマカ登場3〜カレーうどんにもトッピングで活力補給!

手早く食べられることからサラリーマンのランチメニューとしても人気のうどんが、パワフルフードに進化した。「カレーうどん専門店 千吉」の全国展開を進めている千吉(東京都中央区)は、5日から期間限定で「ベジマカ」と呼ばれる日本産マカを活用した特別メニューを全16店舗で提供中だ。

最強野菜ベジマカ登場1〜妊活にも効果!日本産“生のマカ”が飲食店で食べられる

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最強野菜ベジマカ登場1〜妊活にも効果!日本産“生のマカ”が飲食店で食べられる

栄養ドリンクやサプリメントなどでおなじみの「マカ」。栄養価が高く古くから南米ペルーで愛用されてきた食材なのだが、実は日本でも栽培されており、今月から東京都内の飲食店で日本産マカを活用した飲食メニューが登場しているのをご存じだろうか。食欲の秋に、疲れ切ったサラリーマンの活力をアップさせる「最強の野菜」が登場しているのだ。

性欲の向上と抑制に効くレシピを公開!

コミュニケーション
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性欲の向上と抑制に効くレシピを公開!

私が前にいた会社では、性にまつわる情報誌『月刊TENGA』を配信してまして、第26号の特集は「管理栄養士による性欲コントロール時短レシピ」。リモートワークの浸透で、自宅で過ごすことも多いでしょう。通勤時間が無くなった分の時間を料理に充ててはいかがでしょうか。さっそく一部をご紹介しましょう。

コロナ第2波に備える食薬習慣5〜食材に迷った時にどちらを選ぶか?

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コロナ第2波に備える食薬習慣5〜食材に迷った時にどちらを選ぶか?

コロナ第2波に備える食薬講座の5回目は、まとめと食薬活用法です。これまで食事の基本、控えたほうが良い食材、免疫アップに役立つ栄養素と免疫力を強化する方法、そして対症療法的に起きてしまった炎症を抑える食材について紹介してきました。そこで、これまでご紹介した食材をどんなふうに取り入れたら効果的か整理しながら解説していきます。

コロナ第2波に備える食薬講座4〜からだの不調にはファイトケミカルを

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コロナ第2波に備える食薬講座4〜からだの不調にはファイトケミカルを

4回目の食薬講座は、「あれ? ちょっとカラダがおかしいな…」と感じたときのための対策をお伝えします。不調を感じるとき、対症療法的にも使うことができる食薬です。

コロナ第2波に備える食薬講座1、簡単免疫力チェックリスト

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コロナ第2波に備える食薬講座1、簡単免疫力チェックリスト

今年の上半期は、免疫の重要性を強く感じる半年となりましたね。今後、新型コロナウイルスに対する治療薬やワクチンができたとしても、またいつ違う病原菌やウイルスが出現するかわかりません。そこで、日々のカラダをつくっている食事のとりかたを一度見直してみましょう。「コロナ第2波、第3波に備える食薬講座」として、5回にわたり、体を整えるための効果的な食事の取り方について紹介していきます。

免疫力を上げるために生活習慣を見直そう【男の底力上げる免疫力・体力強化術Vol.2】

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免疫力を上げるために生活習慣を見直そう【男の底力上げる免疫力・体力強化術Vol.2】

新型コロナウイルス感染拡大を機に、「免疫」が重視されています。コロナウイルスに実際かかっていても、まったく症状がなく済んでしまった人は、基本的には免疫力が高い人と考えられます。今後も付き合っていかないといけないコロナ感染脅威。今こそ自分の"免疫力"を上げるために、まずは生活習慣を見直してみましょう。

カツカレーなのに爽やか。西新宿「FISH」 ここだけのスパイスカレーで男性力増強!【「肉」の名店巡りVol.3】

ヘルスケア
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カツカレーなのに爽やか。西新宿「FISH」 ここだけのスパイスカレーで男性力増強!【「肉」の名店巡りVol.3】

インドカレーににたっぷりと使われるスパイス。血流を改善し、身体を温め、免疫力を高めることで精力強化と持続力アップに効果が期待できるのはもちろんのこと、男性ホルモン「テストステロン」の生成も助けます。ファンが通い詰める名店とは

イメージ最悪!?黄ばんだ歯や汚い歯の原因と対策!

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イメージ最悪!?黄ばんだ歯や汚い歯の原因と対策!

黄ばんだ歯は汚く見えイメージは最悪となります。歯の黄ばみは磨いただけでは落ちる事はなく、 コーヒーやタバコを原因としてしつこく付着し続けますので、ホワイトニングなど正しい対処をしない事には黄ばみが増すばかりとなります。

東京・虎ノ門「肉そば ごん」肉好きを満たす 肉山盛りの大満足そば【「肉」の名店巡りVol.2】

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東京・虎ノ門「肉そば ごん」肉好きを満たす 肉山盛りの大満足そば【「肉」の名店巡りVol.2】

店名にたがわず、特注蕎麦の上に山盛りの肉が「ゴンっ」と積み上がる。肉系男子だけでなく、ひとり飲みの女子にもお薦めできる、至福の肉そばの店舗をご紹介