今回は体内をリセットするための食材をいくつか紹介します。

まずは白湯について。お湯を沸かして１０分ほど火にかけた後、常温で体温近くまで冷ましたものが白湯です。

• 白湯で内蔵の動きを活発にし代謝を上げる
• 大根は血糖値上昇抑え食べ過ぎ防ぐ
• 小豆で悪玉コレステロールを抑える
• 年末年始太り解消「オーバーヘッド　Ｗ　スパイン」のやり方

白湯で内蔵の動きを活発にし代謝を上げる

「水って食材なの？」と疑問に思われる人もいると思いますが、体内リセットでは特に重要な要素です。体を中から温めることで弱っていた内臓の動きが活発になり、代謝を上げる効果があります。

胃もたれなどで食欲がわかないときは、白湯だけ飲んで内臓を休ませましょう。朝・昼・夕方と入浴前後に飲むと、代謝アップや便秘解消につながります。

大根は血糖値上昇抑え食べ過ぎ防ぐ

２つめは大根です。生で食べることで、消化酵素ジアスターゼが糖質の消化を助け、胸やけや胃もたれを改善します。食物繊維が豊富で、大根サラダとして最初に食べると血糖値の急上昇を抑えるだけでなく、何度も噛むことで満足感が出て、食べ過ぎを防いでくれます。

加熱したり、すりおろしをして時間が経つと、せっかくの酵素が壊れてしまうので、大根おろしの場合は食前におろします。

小豆で悪玉コレステロールを抑える

３つめは小豆です。小豆にはサポニンという成分が含まれており、中性脂肪やＬＤＬ(悪玉）コレステロールの働きを抑える効果があります。ただし、甘く炊いた小豆だと水分をため込む砂糖の性質から、せっかくの効果が帳消しになってしまいます。

お勧めは、炒って煮だした「あかね茶」。小豆から溶け出したカリウムがたっぷり含まれ、日常の食事で摂りすぎた塩分の排泄を助けてくれます。

豆腐も栄養豊富で、タンパク質、カルシウム、マグネシウムが多く含まれていて、消化がよく低カロリーなのでお勧めです。

年末年始太り解消「オーバーヘッド　Ｗ　スパイン」のやり方

それでは「年末年始太り解消編」最後の「オーバーヘッド　Ｗ　スパイン」を始めます。

まずは股関節部分に両手を当て、腰幅で立ちます。

そこから股関節を中心に、お辞儀をするように体を前に倒していきます。この時、背中は丸めないようにして、耳・肩・腰が横から見た際に一直線になるように意識しましょう。

その姿勢から手のひらを尻側に向け、両腕を広げ「Ｔ」の字を作り保持します。

今度は手のひらを頭側に向けながら、腕を体側に移動させ「Ｗ」の字を作ります。

最後に、元の姿勢に戻ります。

この動作を１０回×３セット行います。